La vitamina A, IU en Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal hay 7076 IU de La vitamina A, IU.
Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal
Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
93.8 g
|
93.8
|
g
|
93.8%
|
La energía (calorías)
|
19 kcal
|
19
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
78 kJ
|
78
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.27 g
|
2.27
|
g
|
2.27%
|
lípido total (grasa)
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
Ceniza
|
0.57 g
|
0.57
|
g
|
0.57%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.11 g
|
3.11
|
g
|
3.11%
|
Fibra, dietética total
|
2.8 g
|
2.8
|
g
|
2.8%
|
Azúcares, total de
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
Calcio, Ca
|
101 mg
|
101
|
mg
|
0.10%
|
Hierro, Fe
|
1.12 mg
|
1.12
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
139 mg
|
139
|
mg
|
0.14%
|
Sodio, Na
|
261 mg
|
261
|
mg
|
0.26%
|
Zinc, Zn
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.294 mg
|
0.294
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
13.8 mg
|
13.8
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
La niacina
|
0.258 mg
|
0.258
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.016 mg
|
0.016
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.108 mg
|
0.108
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
354 µg
|
354
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
4246 µg
|
4246
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
7076 IU
|
7076
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
6672 µg
|
6672
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.35 mg
|
1.35
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
335.1 µg
|
335.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
leucina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
lisina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
0.10%
|
metionina
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
tirosina
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
valina
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
arginina
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
histidina
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
Nutrientes en Las hojas de mostaza, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal